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La source nutritionnelle ultime : l'isolat de protéine de lactosérum

par Marie

De nombreux athlètes et amateurs de fitness utilisent l'isolat de protéine de lactosérum (WPI) comme complément nutritionnel. La popularité du fromage peut être attribuée à son niveau élevé de protéines, à son absorption rapide et à son profil amélioré d'acides aminés ; tout cela provient de son ingrédient laiteux.

Comment est fabriqué l’isolat de protéine de lactosérum ?

Le lactosérum, la fraction liquide du lait qui reste après le caillage du processus de fabrication du fromage, est utilisé pour fabriquer un isolat de protéine de lactosérum. WPI est créé selon plusieurs processus, notamment :

Les lipides et les glucides sont éliminés par filtration après séparation du lactosérum et du caillé. Les procédés de filtration les plus courants sont la microfiltration, l'ultrafiltration et la nanofiltration.

Les protéines de lactosérum sont séparées des composants indésirables comme le lactose et les lipides par échange d'ions ou par microfiltration à flux croisé. Dans l'échange d'ions, des résines chargées électriquement sont utilisées, mais dans la microfiltration à flux croisés, les protéines sont retenues par des filtres en céramique.


Isolats de protéines de lactosérum sur iherb :

1. California Gold Nutrition, Sport – Peynir Altı Suyu Proteini İzolatı, 454 g (1 lb pour 16 personnes)

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Isolat de protéine de lactosérum California Gold Nutrition Sport est un complément nutritionnel très apprécié utilisé par les athlètes, les amateurs de fitness et tous ceux qui tentent de répondre efficacement à leurs besoins en protéines. Ce produit a suscité beaucoup d'intérêt sur le marché de la nutrition sportive car il contient 454 grammes (1 livre ou 16 onces) de protéines de lactosérum pures. 

Un supplément protéique de qualité supérieure appelé California Gold Nutrition Sport Whey Protein a été créé pour offrir une solution pratique et efficace pour améliorer l'apport en protéines. La protéine de lactosérum, qui est fabriquée à partir de lait et a une haute valeur biologique et une absorption rapide, est une excellente option pour les personnes qui souhaitent stimuler la construction musculaire, la récupération et le bien-être général.


2. Optimum Nutrition, Gold Standard 100% Whey, chocolat double riche, 5 lb (2,27 kg)

L'isolat, le concentré et les peptides combinés de protéines de lactosérum donnent d'excellentes protéines. La synthèse des protéines musculaires est stimulée par les protéines de lactosérum car elles contiennent une teneur élevée en acides aminés essentiels.

Smoothies, shakes post-entraînement et ajouts de protéines aux recettes : Gold Standard 100% Whey est polyvalent. Les compteurs de calories et ceux qui ont d'autres restrictions alimentaires peuvent en profiter en raison de leur teneur réduite en sucre et en graisses.

Le Saveur de chocolat double riche de Gold Standard 100% Whey est un favori des fans car il a un riche goût de chocolat qui est excellent lorsqu'il est mélangé avec de l'eau ou utilisé comme composant autonome dans diverses recettes.

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3. NOW Foods, Sports, Isolat de protéine de lactosérum, sans saveur, 5 lb (2 268 g)

NOW Foods Protéine de lactosérum pour le sport Isolate, Unflavored est livré dans une boîte pratique de 2 268 grammes pouvant contenir 5 livres de produit. La Sports Whey Protein proposée par NOW Foods est chargée de BCAA, qui sont importants pour le développement et le maintien des muscles.

Les glucides, le lactose et les lipides ne constituent qu’une infime partie des protéines de lactosérum, tandis que les protéines constituent la grande majorité de cette substance.


4. MuscleTech, NitroTech, peptides de lactosérum, chocolat au lait, 4 lb (1,81 kg)

Les peptides de lactosérum sont un composant particulier de ce produit. Ce sont des protéines prédigérées qui ont été désassemblées en chaînes peptidiques plus courtes, ce qui accélère l’absorption et augmente la biodisponibilité. Cela garantit que les muscles absorbent rapidement les nutriments essentiels après un entraînement.

Dans les compléments alimentaires, la sélection des arômes est cruciale. La saveur chocolat au lait de NitroTech améliore non seulement son appétence, mais offre également une agréable récompense post-entraînement.

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5. Evolution Nutrition, Protéine de lactosérum 100%, Chocolat double riche, 1 lb (454 g)

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Le produit comprend uniquement un isolat et un concentré de protéines de lactosérum pures, tous deux riches en acides aminés importants et rapidement absorbés. C'est la meilleure option pour la récupération post-entraînement car sa combinaison permet une absorption et une utilisation rapides par l'organisme.

Pour les sportifs et amateurs de fitness souhaitant soutenir le développement musculaire, Protéine de lactosérum 100% d'Evolution Nutrition est une excellente option.

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Conclusion

Explorer l'univers de isolat de protéine de lactosérum peut être écrasant, mais iHerb propose un choix organisé qui prend en charge les différents besoins et inclinations en matière de bien-être. Depuis Californie La protéine de lactosérum pure de Gold Sustenance Game, destinée au développement musculaire et à la récupération, au niveau de qualité le plus élevé d'Ideal Nourishment, 100 % de lactosérum, adaptable et faible en sucre, il y en a pour tous les goûts. Actuellement, Food Sources propose un choix sans saveur riche en BCAA, tandis que NitroTech de MuscleTech se concentre sur la rétention rapide grâce aux peptides de lactosérum. En conclusion, EVLution Nourishment offre un mélange d'isolement et de réflexion pour une récupération rapide après l'exercice. Que vous soyez un concurrent ou simplement quelqu'un qui espère augmenter sa consommation de protéines, la gamme de protéines de lactosérum d'iHerb offre des choix puissants et excellents pour vous aider dans votre processus de bien-être. Pour plus d'informations sur la poudre de protéine de lactosérum ou sur la protéine de lactosérum d'impact, visitez le site officiel de hitrendsetter.

FAQ

Pourquoi le lactosérum est-il mieux isolé ?
C'est une excellente option à considérer si vous souhaitez augmenter votre consommation de protéines sans ajouter trop de calories à votre alimentation quotidienne.
L’utilisation quotidienne d’isolat de protéines de lactosérum est-elle autorisée ?
Si vous respectez vos besoins quotidiens en protéines, il est généralement sécuritaire de prendre de l’isolat de protéine de lactosérum. Respectez toujours les portions suggérées et si vous avez des inquiétudes, parlez-en à un professionnel de la santé.
Quels sont les inconvénients des isolats de protéines de lactosérum ?
La possibilité de douleurs à l'estomac chez certaines personnes, le coût et l'élimination induite par la transformation de certaines substances utiles, comme le lactose ou les minéraux, sont quelques inconvénients.

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